Alleen de Knor wordt niet gebruikt - Yvonne Kroonenberg

Alleen de Knor wordt niet gebruikt - Yvonne Kroonenberg

Biografie van een varken

De ene dag aaien we biggetjes op een kinderboerderij en zeggen we vriendelijke woorden tegen het moedervarken, de andere dag kopen we spekjes voor de spaghetti alla carbonara. 
En dan deze keer niet bij de groene slager, want veel te druk en niet op de route, nee, even snel bij de supermarkt. 
U weet wat u koopt, maar niet wat eraan vooraf is gegaan. 
Hoe worden de biggetjes verwekt? 
Hoe en waar groeien ze op? 
Wat eten varkens, hoe worden ze vetgemest, wie vervoert varkens naar hun levenseinde, wie maakt de vleeswaren?

Yvonne Kroonenberg maakte op uitnodiging van Stichting Varkens in Nood een rondgang langs alle tussengelegen stations, van de conceptie tot de boterhamworst. 
Ze is op de plek geweest waar sperma wordt geproduceerd, ze heeft stallen bezocht en slachterijen. 
Ze heeft met politici gepraat, met dierenartsen en met actievoerders. 
Ze heeft duizenden varkens gezien en aangeraakt, ze heeft biggetjes op de arm gedragen, ze heeft onafzienbare rijen varkens één voor één zien sterven.

Als oud-ambassadeur van Varkens in Nood is Yvonne Kroonenberg al sinds jaar en dag betrokken bij het dierenleed dat achter de kiloknallers schuilgaat.

Ze hoopt dat Alleen de knor wordt niet gebruikt de mensen vleesvrezend zal maken, zoals een gelovig mens godvrezend is. 
Dat betekent dat ze eerbied zullen voelen voor het leven dat aan hun maaltijd voorafging en dat ze beseffen dat ze invloed hebben op de omstandigheden waarin een varken leeft en sterft. 
Daar had ze de aanblik van de ellende voor over.

Het verslag van deze tocht is informatief en boeiend en ook een onversneden Kroonenberg. 
Na het lezen zou u willen dat ze onmiddellijk ook zo'n boek over koeien en paarden ging schrijven (en kippen, en kalkoenen, en struisvogels en ga zo maar door).

Uitgeverij Contact Amsterdam Antwerpen - 2009 - 110 pag - ( 141 gram )

In goede staat.