Antioxidanten in de voeding - Rita Greer & Dr. Robert Woodward

Antioxidanten in de voeding - Rita Greer & Dr. Robert Woodward

De natuurlijke beschermers tegen kanker, hartziekten en ouderdomskwalen

Antioxidanten vormen het geheime wapen om de ziektes te bestrijden waarmee zoveel te maken kijgen bij het ouder worden - kanker, hart- en vaatziekten en artritis. 

De neiging van uw lichaam om bij het verstrijken van de jaren minder antiozidanten te produceren kunt u corrigeren door voedsel te kiezen dat rijk is aan deze wonderbaarlijke stoffen. 

Geschreven door een voedingsdeskundige en een apotheker, legt ANTIOXIDANTEN IN DE VOEDING uit wat antiozidanten zijn, hoe ze werken en welke hoeveelheid u nodig hebt om een optimale gezondheid te bereiken. 

U ontdekt o.a.: 

- Welke voedingsstoffen de meeste antioziandanten bevatten 
- Hoe voedsel te bereiden met behoud van de aanwezige antiozidanten 
- Hoe recepten aan te passen voor een maximaal resultaat 
- Hoe je fit en gezond te voelen, met meer dan 100 recepten voor elke gelegenheid

Dit boekje behandelt wat antioxidanten zijn en wat ze doen voor het lichaam. 
Deze stoffen zouden de beschermers zijn tegen ouderdomskwalen, kanker en hart- en vaatziekten. 
Het is een duidelijk geschreven boek, met veel recepten en duidelijke lijsten met verantwoord voedsel en voedselcombinaties. 
Duidelijke richtlijnen hoe je een dieet, of de dagelijke maaltijd aan kunt passen aan deze normen. 
De adviezen leiden tot wat algemeen bekend staat als een gezond voedselpatroon: weinig vet, geraffineerde producten, suiker, veel vitaminen, vooral verse producten. 
Geen ingewikkelde formules of vakjargon, maar eenvoudig alles op een rij, zodat iedereen er mee aan de slag kan gaan. 
Bevat een Engelstalige literatuurlijst.

Element - Naarden - 1996 - 175 pag - ( 216 gram )

Nieuw