Levensmiddelen - Konemann
Een boodschappengids met meer dan 1000 ingrediënten.
Ook de culinaire wereld blijft zich ontwikkelen.
Over eten raken mensen nooit uitgepraat.
Voedsel heeft een veel grotere betekenis dan louter een primaire levensbehoefte.
Om deze redenen hebben wij deze levensmiddelengids ontworpen.
ledereen met een grote passie voor voedsel vindt in dit boek realistische afbeeldingen en nuttige informatie over de soorten, kenmerken en toepassingen van maar liefst duizend ingrediënten.
Hier begint een boeiende ontdekkingsreis met verrassende informatie over de fascinerende wereld van het eten.
ONDERWERPEN:
GROENTEN
PEULVRUCHTEN
VRUCHTEN
NOTEN EN ZADEN
PADDESTOELEN
ZEEWIER
GRANEN
KRUIDEN EN SPECERIJEN
DRANKEN
ZUIVELPRODUCTEN
SUIKERS EN CACAO
VETTEN EN OLIEN
BAKPRODUCTEN
EXTRACTEN, SMAAK- EN KLEURSTOFFEN
GEVOGELTE
VIS
SCHAALDIEREN
WEEKDIEREN
DELICATESSEN
ORGAANVLEES
WILD
VLEES
Ook de culinaire wereld blijft
Könemann Keulen - 1999 - 224 pag - ( 542 gram )
In prima staat.
Om contact met de adverteerder op te kunnen nemen, dient u ingelogd te zijn. Maak hieronder een account aan of log in.
Muntmerken - Jindrich MarcoGaade's Gidsen voor de verzamelaar zijn in de eerste plaats overzichtelijke naslagwerken. Anders dan andere compendia bevatten deze gidsen uitsluitend merken. De tekst geeft aanwijzingen over de ...
Samengestelde Wedstrijden en afstandsritten - Wouter SlobUit de serie : Het paard in de lage landen.Algemene informatie over samengestelde ruiterwedstrijden - veelzijdigheidsproeven - en samengestelde ...
Compleet handboek Survival Technieken - Guy CroisiauxOm te leven en te overleven in de natuur Survival is in. De laatste jaren is de belangstelling voor een `leven dichter bij de natuur´ enorm gegroeid. In onze moderne, ...