Gids voor Vitaminen en Mineralen - Frank Velen

    
Gids voor Vitaminen en Mineralen - Frank Velen

Vitaminen en mineralen zijn stoffen die in geringe hoeveelheden in ons voedsel aanwezig moeten zijn om een bonte verscheidenheid aan lichaamsfuncties mogelijk te maken. 

In de eerste helft van de vorige eeuw, maakte de ontdekking en bestudering van deze stoffen een stormachtige ontwikkeling door. 

Men dacht de sleutel tot bestrijding van vele ziekten gevonden te hebben. 

Dat enthousiasme is nu wat getemperd, maar vitaminen en mineralen blijven, in juiste dosering, nodig voor een goede gezondheid. 

Dit boek geeft beknopte, begrijpelijk geschreven informatie voor elke essentiële stof afzonderlijk. 

Daarnaast zijn er een korte inleiding, tabellen en een register. 

Het boekje is verzorgd uitgegeven en fraai geïllustreerd met afbeeldingen van planten die genoemde stoffen bevatten. 

Over hun werking,benodigde hoeveelheden'mogelijke tekorten,tabellen en doseringen

Iedereen weet hoe belangrijk vitaminen en mineralen zijn voor de gezondheid. 

De meeste Nederlanders denken echter dat gebrek aan deze elementaire voedingsbestanddelen niet meer voorkomt. 

Veel mensen nemen genoegen met eenzijdige voeding, en ook neemt industrieel bereide voeding een steeds grotere plaats in. 

Bovendien zorgen de verontreinigde lucht en onze gehaaste samenleving voor een snellere verstoring van ons afweermechanisme, waardoor we meer vitaminen en mineralen nodig hebben.

Behalve een beschrijving van de meest voorkomende vitaminen en mineralen, wordt in het boekje aangegeven in welke omstandigheden iemand, met welke vitaminen en mineralen iemand zijn of haar gezondheid kan verbeteren. 

Speciaal wordt er ingegaan op extra toevoegingen voor personen die onder stress leven, topsporters, mensen die veel pijn hebben, enz.

107 pag - 1995 - ( 133 gram ) - Hema 

In nieuwstaat.