Levensmiddelen - Konemann
Een boodschappengids met meer dan 1000 ingrediënten.
Ook de culinaire wereld blijft zich ontwikkelen.
Over eten raken mensen nooit uitgepraat.
Voedsel heeft een veel grotere betekenis dan louter een primaire levensbehoefte.
Om deze redenen hebben wij deze levensmiddelengids ontworpen.
ledereen met een grote passie voor voedsel vindt in dit boek realistische afbeeldingen en nuttige informatie over de soorten, kenmerken en toepassingen van maar liefst duizend ingrediënten.
Hier begint een boeiende ontdekkingsreis met verrassende informatie over de fascinerende wereld van het eten.
ONDERWERPEN:
GROENTEN
PEULVRUCHTEN
VRUCHTEN
NOTEN EN ZADEN
PADDESTOELEN
ZEEWIER
GRANEN
KRUIDEN EN SPECERIJEN
DRANKEN
ZUIVELPRODUCTEN
SUIKERS EN CACAO
VETTEN EN OLIEN
BAKPRODUCTEN
EXTRACTEN, SMAAK- EN KLEURSTOFFEN
GEVOGELTE
VIS
SCHAALDIEREN
WEEKDIEREN
DELICATESSEN
ORGAANVLEES
WILD
VLEES
Ook de culinaire wereld blijft
Könemann Keulen - 1999 - 224 pag - ( 542 gram )
In prima staat.
Om contact met de adverteerder op te kunnen nemen, dient u ingelogd te zijn. Maak hieronder een account aan of log in.
Een naam voor ons kindje - A C A LemmersDe naamgeveing aan pasgeboren kinderen is de laatste jaren vrij heftig in beweging gekomen. Er is veel meer fantasie en improvisatie in de naamgeving gekomen. Dit alles ...
Oor's Pop encyclopedie 1998Je moet wel een muzikale duizendpoot zijn om in de tweede helft van de jaren negentig alle ontwikkelingen in de popmuziek bij te kunnen houden. Van suikerzoete R&B tot keiharde Gabber, het ...
Aboriginal Mythen - Elmar.De cultureel antropoloog Ad Borsboom:"Alles hangt met alles samen in de levensbeschouwing van de Aborigines: het land dat je bewoont, het eten dat je op die plek vindt, hoe het land eruit ziet, de dieren die ...
Klik op een icoon of kopieer de link om te delen op Facebook of WhatsApp