Groenten - Reis door de Natuur
Een Beschrijving Van Meer dan 100 soorten groenten, met vele illustraties in kleur.
Tekst: Eva Tronickova
Illustraties: Z. Krejcova
Gezonde voeding staat tegenwoordig enorm in de belangstelling.
De eisen die gesteld worden aan de kwaliteit van de groenten zijn
aanmerkelijk strenger geworden en daarom is het noodzakelijk om meer te
weten over de verschillende soorten groenten, bijvoorbeeld over de
vitaminen, mineralen en vluchtige oliën die ze bevatten.
Iedereen wil graag een afwisselende maaltijd op tafel zetsen, maar alleen
wanneer u volledig op de hoogte bent van de stoffen die in de
verschillende soorten groenten zitten, kunt u de juiste keuze maken om
een evenwichtige balans van voedingsstoffen te bereike n.
Een gevolg van deze ontwikkeling is ook dat moestuinhouders weer meer groenten zelf verbouwen en beroepstuinders zich meer bezighouden met kwaliteitsbewaking.
In dit boek worden ook verbouwingsmethoden met behulp van kassen, plastic afdekking enz. nader toegelicht.
Dit boek is een waardevolle gids, die alle aspecten die met groenten te maken hebben, behandelt.
De kleurrijke afbeeldingen tonen alle belangrijke details van de bekende
groentesoorten en daarnaast van enkele exotische soorten die u op verre
reizen tegen kunt komen en die steeds meer toegang vinden op onze
menukaart.
Met vele illustraties in kleur.
Harde kaft , gebonden met stofomslag.
Uitgave van BookMail, 1993 - 224 pag - ( 542 gram )
In goede staat.
Om contact met de adverteerder op te kunnen nemen, dient u ingelogd te zijn. Maak hieronder een account aan of log in.
Zonder geweer op jacht - William J. Long dl 8Met toestemming van den schrijver uit het engels vertaald door Cilla Stoffel. Teekeningen van Charles CopelandIn een van zijn brieven heeft William J.Long het volgende geschreven:Van mijn ...
De Nationale parken van Europa - Hans Bibelriether - Rudolf L. SchreiberDe schoonheid en tijdloze aantrekkingskracht van de laatste authentieke natuurgebieden van Europa zijn in deze uitgave in woord en beeld vastgelegd. Voor het eerst ...
De Bloementuin - Marijke Heuff en Richard BisgroveDit boek biedt de deskundige begeleiding bij en visuele inspiratie voor het aanleggen van schitterende tuinen waarin bloemen de hoofdrol spelen. Of uw voorkeur uitgaat naar de ...
Klik op een icoon of kopieer de link om te delen op Facebook of WhatsApp