Levensmiddelen - Konemann
Een boodschappengids met meer dan 1000 ingrediënten.
Ook de culinaire wereld blijft zich ontwikkelen.
Over eten raken mensen nooit uitgepraat.
Voedsel heeft een veel grotere betekenis dan louter een primaire levensbehoefte.
Om deze redenen hebben wij deze levensmiddelengids ontworpen.
ledereen met een grote passie voor voedsel vindt in dit boek realistische afbeeldingen en nuttige informatie over de soorten, kenmerken en toepassingen van maar liefst duizend ingrediënten.
Hier begint een boeiende ontdekkingsreis met verrassende informatie over de fascinerende wereld van het eten.
ONDERWERPEN:
GROENTEN
PEULVRUCHTEN
VRUCHTEN
NOTEN EN ZADEN
PADDESTOELEN
ZEEWIER
GRANEN
KRUIDEN EN SPECERIJEN
DRANKEN
ZUIVELPRODUCTEN
SUIKERS EN CACAO
VETTEN EN OLIEN
BAKPRODUCTEN
EXTRACTEN, SMAAK- EN KLEURSTOFFEN
GEVOGELTE
VIS
SCHAALDIEREN
WEEKDIEREN
DELICATESSEN
ORGAANVLEES
WILD
VLEES
Ook de culinaire wereld blijft
Könemann Keulen - 1999 - 224 pag - ( 542 gram )
In prima staat.
Om contact met de adverteerder op te kunnen nemen, dient u ingelogd te zijn. Maak hieronder een account aan of log in.
Oor's Pop encyclopedie 1998Je moet wel een muzikale duizendpoot zijn om in de tweede helft van de jaren negentig alle ontwikkelingen in de popmuziek bij te kunnen houden. Van suikerzoete R&B tot keiharde Gabber, het ...
Zitten opa en oma nu in de creche - LibroUitspraken van kinderenKleine kinderen hebben zo hun eigen manier om dingen te bekijken en uit te leggen. Dat leidt vaak tot de meest onverwachte uitspraken en stellingen. De Nederlandse taal is ...
In het verleden behaalde resultaten - HW van den DoelBijdragen tot de Nederlandse beleggingsgeschiedenisIn het verleden behaalde resultaten leert dat er niets nieuws onder de zon is. De verschillende bijdragen in dit boek ...