Levensmiddelen - Konemann
Een boodschappengids met meer dan 1000 ingrediënten.
Ook de culinaire wereld blijft zich ontwikkelen.
Over eten raken mensen nooit uitgepraat.
Voedsel heeft een veel grotere betekenis dan louter een primaire levensbehoefte.
Om deze redenen hebben wij deze levensmiddelengids ontworpen.
ledereen met een grote passie voor voedsel vindt in dit boek realistische afbeeldingen en nuttige informatie over de soorten, kenmerken en toepassingen van maar liefst duizend ingrediënten.
Hier begint een boeiende ontdekkingsreis met verrassende informatie over de fascinerende wereld van het eten.
ONDERWERPEN:
GROENTEN
PEULVRUCHTEN
VRUCHTEN
NOTEN EN ZADEN
PADDESTOELEN
ZEEWIER
GRANEN
KRUIDEN EN SPECERIJEN
DRANKEN
ZUIVELPRODUCTEN
SUIKERS EN CACAO
VETTEN EN OLIEN
BAKPRODUCTEN
EXTRACTEN, SMAAK- EN KLEURSTOFFEN
GEVOGELTE
VIS
SCHAALDIEREN
WEEKDIEREN
DELICATESSEN
ORGAANVLEES
WILD
VLEES
Ook de culinaire wereld blijft
Könemann Keulen - 1999 - 224 pag - ( 542 gram )
In prima staat.
Om contact met de adverteerder op te kunnen nemen, dient u ingelogd te zijn. Maak hieronder een account aan of log in.
Rien ne va plus - Marco RosmanAchter de schermen bij Holland CasinoOnoirbare praktijken binnen het staatsbedrijf Holland Casino In dit boek beschrijft Marco Rosman hoe dit staatsbedrijf een gemankeerd beleid voert met betrekking tot ...
Kinderen zijn een brug naar de hemel - Levenswijsheid uit Perzië - Gaby Vanden BergheBeklaag hem die beweert het geluk gevonden te hebben.Een kikvors is de chansonnier onder de vissen.Een mens is harder dan steen en breekbaarder dan ...
Operatie Smaragd - David GrantIn de herfst van 1940, de Tweede Wereldoorlog is in volle gang, wijst de jonge Charles Walsingham op het reële gevaar dat de Duitsers Ierland zullen binnenvallen. Michael McBride, een van de geheime ...
Klik op een icoon of kopieer de link om te delen op Facebook of WhatsApp